Rouleaux de printemps vietnamiens et sauce d'accompagnement - goi cuon
Recette
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20 minutes
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40 minutes
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4 personnes
Ce délicieux rouleau de printemps typiquement vietnamien se sert autant en entrée qu’en snack exotique et léger. À consommer froid, vous pouvez éventuellement griller à l’avance les crevettes et les lanières de concombre. Garnissez les galettes de riz juste avant de servir afin d’éviter qu’elles ne collent les unes aux autres.
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