Beef Wellington
Recept
-
45 minuten
-
105 minuten
-
150 minuten
-
10-12 personen
Welk vlees gebruik je voor beef Wellington en op hoeveel graden gaar je deze echte evergreen? In dit recept voor beef Wellington van de Big Green Egg leggen we het je stap-voor-stap uit. De gerechten voor erbij, zoals gepofte aardappels en gegrilde groene asperges, bereid je natuurlijk ook op je kamado.
Printen
NIEUWSBRIEF
Wil je de lekkerste recepten via de mail ontvangen? Meld je dan aan voor onze nieuwsbrief Inspiration Today en voeg meer smaak toe aan je inbox. Je ontvangt dan automatisch het laatste nieuws over evenementen, recepten voor jouw EGG, praktische tips en heel veel meer!
RUNDVLEES EGGEN ALS BIJ RESTAURANT PARKHEUVEL**
In deze aflevering van serie Bon Chef! gaat chef Erik van Loo van restaurant Parkheuvel** samen met onze eigen chef koken op de EGG. De ingrediënten die centraal staan zijn sojasaus van Nederlandse bodem en lokale MRIJ rund.