KASAP KAĞIDI –BUTCHER PAPER
Big Green Egg’te büyük et parçaları pişirmeyi seviyorsanız, bu aksesuar sizin için vazgeçilmez olacak.
Butcher Paper, eti sarmak için ideal bir çözümdür; böylece etinizin nemini kaybetmesini önler, dana boyun gibi parçaların sulu, yumuşak ve aromalı kalmasını sağlar.
Alüminyum folyodan farklı olarak ısıyı yansıtmaz; bu da EGG’in içinde sabit bir sıcaklık korunmasına yardımcı olur. Doğal liflerden üretilen bu özel kağıt, etin nefes almasına izin verir ve hem duman aromasını hem de o arzulanan dış kabuğu(bark) mükemmel şekilde oluşturur.
Big Green Egg’in kasap kağıdı, sadece muazzam sunumuyla değil, pratikliğiyle de sizi şaşırtacak. Etin yağı ve suyu ile birlikte kullanıldığında bütünlüğünü korur, kağıt parçalanmaz ve ete yapışmaz.
Sonuç? Şimdiye kadar tattığınız en yumuşak ve lezzetli et!
Düşük ısıda ve uzun sürede pişirme (low & slow) tariflerinde bu kağıt, kısa sürede vazgeçilmeziniz olacak.
Teknik Özellikler:
- FDA onaylı, doğal ve işlenmemiş (unbleached) kasap kağıdı
- Balmumu veya kaplama içermez
- Yiyeceklerin doğal aromasını korur
- Ölçü: 22,8 metre uzunluk x 46 cm genişlik
- Gıda sınıfı mürekkep ile baskılı, %100 güvenli
| Code | 127471 |
BIG GREEN EGG SATIŞ NOKTALARI
Resmî satış noktaları listemize göz atın ve size en yakın olanı bulun.
