Cast Iron Dutch Oven (Demir Döküm Kuzine)

Neredeyse her tarifte ustalıkla görevini yerine getiren bu döküm tencere, mutfağınızın vazgeçilmezlerinden biri olmaya aday. Demir Döküm Kuzine; güveçlerden çorbalara, tek tencerede pişen yemeklerden fırın tariflerine kadar pek çok farklı lezzet için ideal bir yardımcıdır.

Döküm yapısı sayesinde ısıyı eşit şekilde dağıtır, ağır kapağı ise buharı ve aromayı tencerenin içinde tutarak yemeğinizin lezzetini zirveye taşır. Arzu ederseniz kapağını çıkararak, tüm malzemelerin Big Green Egg’e özgü o eşsiz aromayla buluşmasını da sağlayabilirsiniz.

Demir Döküm Kuzine sadece Big Green Egg içinde değil, ocakta ya da fırında da kullanabilirsiniz. 5.2 litrelik geniş hacmiyle kalabalık sofralara kolayca hazırlık yapabilir, düşük ısıda saatlerce pişen etlerin ne kadar yumuşak ve sulu kaldığını kendi gözlerinizle görebilirsiniz.

Temizlik için ister elde yıkayın, isterseniz bulaşık makinesine yerleştirin. Ancak döküm yapısını uzun ömürlü korumak için ara ara bitkisel yağ ile yağlamanızı öneririz.