Revija Enjoy! Št. 12 jesen/zima 2018

V tej 12. izdaji revije Enjoy! vam Ants Uustalu v vašem domu postreže z okusi iz Estonije. Ta kuharski mojster vas bo popeljal na pustolovščino in vam pokazal, kaj je naredil s pridobljenimi sestavinami, tako da lahko tudi sami pripravite te recepte Big Green Egg. Ko smo že pri tem, ali ste si vedno želeli pripraviti popolno terino? Karen Torosyan, svetovna prvakinja v pripravi pâté en croûte (terine v testu), vam bo po korakih razložila, kako to naredite.

 

Mini burgerji z maksimalnim okusom

A počakajte! Pokazati vam moramo še marsikaj. Z našimi živopisnimi mini burgerji boste popolnoma zasenčili vse okrog sebe. In če želite izboljšati svoje veščine dimljenja, si obvezno oglejte celoten meni Big Green Egg, ki tehniko dimljenja uporablja pri pripravi vseh jedi. Ali pa preberite, kako je ljubitelj hrane Maurice dimil sočno govejo zarebrnico na senu. Poleg tega, če vas mikajo okusni recepti za enolončnice ali veganske jedi, ki bi jih pripravili na svojem žaru EGG, nikakor ne smete zamuditi te izdaje revije Enjoy!

Preberite revijo Revija