100% natuurlijke houtskool
Iedere kooksessie begint met de juiste brandstof. Onze 100% natuurlijke houtskool met FSC keurmerk is precies wat je nodig hebt. De Big Green Egg houtskool is afkomstig van de beuk en haagbeuk en heeft een extreem lange brandduur. Voor een extra smokey touch voeg je naar eigen smaak Big Green Egg Wood Chips of Chunks toe aan je houtskool.
Big Green Egg 100% natuurlijke houtskool is beschikbaar in zakken van 9 en 4,5 kilo. De houtskool in de zakken van 4,5 kilo is iets kleiner van stuk. Perfect voor het gebruik in kleinere EGG modellen.
Big Green Egg Charcoal: kies jouw smaak
De key to succes van een lekker gerecht en de basis van je kooksessie is het gebruik van de beste kwaliteit houtskool. Het resultaat is mede afhankelijk van het soort houtskool dat je gebruikt, maar éen ding is zeker: de smaak van op houtskool gegaarde ingrediënten is onevenaarbaar.
Big Green Egg 100% natuurlijke houtskool is FSC-gecertificeerd en afkomstig van de beuk en haagbeuk. Deze houtsoorten zorgen voor een neutrale basis zodat jij zelf, voor iedere kooksessie opnieuw, jouw ideale samenstelling van smaken kunt maken. Extra smokey flavour, een touch van hickory, kersen, appel of pecan? Door het toevoegen van Big Green Egg Wood Chips of Chunks kun je alle kanten op en zet je steeds weer een verrassend gerecht op tafel.
De 100% natuurlijke houtskool (zonder chemische ingrediënten, geur- en smaakstoffen) wordt geproduceerd in Europa van resthout of speciaal gekweekte bomen in duurzaam beheerde bossen. Voor ieder gekapte boom wordt een nieuwe terug geplant. De stukken geven geen onnodige rook en genereren in tegenstelling tot veel andere soorten houtskool uitzonderlijk weinig as. Het pure hardhout heeft een heerlijk lange brandduur. Dat komt goed uit als je pulled pork langzaam ligt te garen.
Fire Bowl
Hoewel 100% natuurlijke houtskool weinig as genereert, raden we het aan om deze voor elke kooksessie te verwijderen. Dit zorgt voor een maximale luchtstroom en daardoor een optimale temperatuurbeheersing. Hier hebben we een ontzettend handige tool voor, de Fire Bowl. Deze roestvrijstalen mand plaats je zonder het kolenrooster eronder in de vuurschaal waarna je hem vult met houtskool. Voor aanvang van de volgende kooksessie til je de Fire Bowl aan de hengsels uit je EGG en schud de as er boven de vuilnisbak uit. Daarna plaats je hem terug en steek je de houtskool aan. Handig toch?
| Inhoud | Productcode |
| 9 kg | 666298 |
| 4,5 kg | 666397 |
Gerelateerde accessoires
BIG GREEN EGG-VERKOOPPUNTEN
Bekijk onze erkende verkooppunten en vind een verkooppunt bij jou in de buurt.
