Tisztítás
Ne felejtsd el minden használat után tisztítani az EGGet! Persze, ez legtöbbször ez olyan munka, amit nem szívesen csinál az ember. Azért csak nézd meg a videónkat hogy még tovább élezhesd a Big Green Egget és kiegésztőit, majd olvasd el a tisztítási tippjeinket!
Használat előtt: távolítsd el a régi hamut
Mielőtt begyújtod az EGGet, távolítsd el a régi hamut a kerámia base-ből. Így könnyebben tartod az EGG hőmérsékletét és jobban tudod irányítani a hőmérsékletet.
Használd a hamukaparót hogy átkeverd a használt szenet, így a hamu leesik az EGG aljára. Ezzel szét is terítheted könnyedén az izzó szenet, hogy egyenletes parazsat kapj.
Használat után: távolíts el minden ételmaradványt
Használat után távolíts el minden ételmaradványt az EGGből és a rácsokról. Legkönnyebben akkor teheted meg, amikor az EGG még forró. Ha nem az, melegítsd fel körülbelül 300 fokra és használt a következő kiegészítőket:
- Rácstiszító kefe (sütés közben és utána is használható)
- Dupla rácstisztító (akár convEGGtor, sütőkő tisztításához is)
Minden baktérium elpusztul a következő felmelegítésnél.
Hogyan előzd meg a penész kialakulását
Egy darabig nem használod az EGGet? Ne tedd rá a kupakot a tetejére és hagyd nyitva az alsó szellőzőt is. Így megelőzheted, hogy penész keletkezzen az EGGben.
Amennyiben mégis megtörténik, legyen bármennyire kicsi is az esélye, csak fűtsd fel az EGGet jó forróra és már el is távolítottad.
Az öntöttvas rostély tisztítása
Javasoljuk, hogy időnként tisztítsd meg az öntöttvas rostélyt. Ez a rács biztosítja a tojás szellőzését, amikor le van csukva a kupola, tehát elengedhetetlen alkatrész. Könnyedén megtisztítható, ha drótkefével átsúrolod a rácsot.
És ennyi is! A tiszítás sosem kellemes, de nem is lehetne könnyebb sem! Olvass többet az EGG karbantartása.
A Big Green Egg mindent megtesz annak érdekében, hogy a sütő biztonságosan használható legyen. Ennek ellenére a mindenkori felhasználó felelőssége, hogy saját és környezete biztonságára ügyeljen. Mindig járj el körültekintően és figyelmesen az EGG használata közben!
Inspiration Today
Ha szeretne e-mailben értesülni a legfrissebb újdonságokról, regisztrálhat az Inspiration Today havi hírlevelünkre, hogy fűszeresebbé tegye beérkező leveleit. Csak ennyit kell tennie, és máris hozzáférhet a legízletesebb receptekhez, az aktuális menükhöz, gyakorlati tanácsokhoz és még rengeteg máshoz!