Dvouzónová sada deflektorů

Dvouzónová sada deflektorů, skládající se z nerezového koše a 2 keramických dělených deflektorů, činí vaření na Big Green Egg ještě snadnějším a univerzálnějším. Je to ideální způsob, jak rozšířit varnou plochu a zároveň připravovat pokrmy přímo i nepřímo a na různých úrovních. Chcete například během vaření přidat do žhavého uhlí špalíky nebo štěpky na uzení nebo grilovat maso přímo na žhavém uhlí ve stylu „caveman“? Díky praktickým rukojetím můžete koš bezpečně, rychle a najednou vytáhnout z EGG a stejně snadno jej zase vrátit zpět.

• Umístěte půlkruhové deflektory na spodní úroveň nerezového koše pro deflektor, abyste vytvořili kompletní tepelný štít pro nepřímé grilování. Tímto způsobem docílíte plné nepřímé zóny, aniž byste omezili proudění vzduchu.
• Umístěte 1 půlkruhový deflektor na spodní úroveň koše pro deflektor, abyste vytvořili přímou a nepřímou zónu.
• Rozšiřte plochu pro vaření umístěním 2dílného víceúrovňového roštu na horní část koše pro deflektor.
• Kombinujte různé techniky vaření. Pro neomezené možnosti vaření a přípravy jídel použijte kromě půlkruhových deflektorů a půlkruhových nerezových roštů i půlkruhový litinový rošt, půlkruhovou litinovou planchu nebo půlkruhový perforovaný rošt.