Povolte uzdu své kulinářské fantazii s 5-ti dílnou sadou EGGspander. Díky této sadě je možné použít různé techniky vaření ve stejnou dobu. Tato nová, skvěle promyšlená sada nástrojů se skládá z dvoudílného víceúrovňového roštu, nerezového koše pro convEGGtor a 2 polovičních nerezových roštů. Díky tomu je sada EGGspander dokonalým základním balíčkem pro všechny fanoušky EGG.

Pokud jsou všechna tato různá nastavení a varianty pro vás stále nedostačující, určitě si vyberete z široké nabídky příslušenství a doplňků tak, abyste mohli v EGG připravovat jídla vaší oblíbenou technikou vaření.

Podívat se na video

2-Piece Multi Level Rack

2-dílný víceúrovňový rošt

Nedostatek místa na vaření? Pak přidejte úroveň! Dvoudílný víceúrovňový rošt se skládá ze dvou částí: roštu z nerezové oceli a zvýšeného roštu, který vám umožní vařit na několika úrovních, čímž zdvojnásobíte vaši kapacitu vaření. Což znamená dvakrát tolik skvělých pokrmů.

  • vyvýšený nastavitelný rošt s vůlí 10 cm pro snadný přístup
  • použijte druhou stranu pro grilování v tzv. “Cowboy Style” na nízké úrovni
  • kompatibilní se standardním nerezovým roštem
  • základní součást sady EGGspander; kompatibilní pro nerezový koš na convEGGtor
EGGspander

1-dílný nerezový koš pro convEGGtor

Pomocí promyšleného nerezového koše s korekcí je umístění nebo vytažení convEGGtoru z vašeho Big Green Egg hračka. Díky koši můžete jídla připravovat přímým i nepřímým vařením na několika úrovních. A pokud navíc zkombinujete s 2-dílným víceúrovňovým roštem, jsou vaše možnosti prakticky neomezené.

  • jednoduché umístění nebo vytažení convEGGtoru
  • víceúrovňové přímé nebo nepřímé vaření
  • vyvýšení roštu na vaření
  • základní součást sady EGGspander; kompatibilní s 2-dílným víceúrovňovým roštem
  • velikost rukojeti koše je dostatečně velká, aby se s ním dalo snadno manipulovat v rukavicích
Stainless steel half grid

Půlkruhový nerezový rošt

Díky tomuto roštu budete moci použít polovinu vařící plochy v EGG na grilování, smažení nebo pečení. A stále vám zůstane dostatek místa, abyste si zároveň připravili jídlo jinou technikou vaření. Rošt je samozřejmě vyrobený z nejkvalitnější nerezové oceli.

  • 304 Nerezová ocel
Perforated half grid

Půlkruhový perforovaný rošt

Máte rádi mořské plody nebo ryby připravené v EGG?  Vyzkoušejte tento perforovaný půlkruhový rošt, který je ideální také například pro finální přípravu krájené zeleniny nebo chřestu.

  • nepřilnavý hliníkový povrch
  • odolný vůči teplotě až do 232°C
Half convEGGtor Stone

Půlkruhový pečící kámen pro convEGGtor

Všestranný půlkruhový pečící kámen. Můžete jej použít společně s nerezovým košem pro convEGGtor jako mezivrstvu pro vaření ve dvou zónách, jedné přímé a druhé nepřímé. Anebo při použití dvou kamenů získáte plnohodnotný convEGGtor.

Je navržen jako “pečící zóna bez spálení”, navíc pokud umístíte dva půlkruhové pečící kameny vedle sebe, získáte maximální prostor pro vaření. Při použití convEGGtoru je riziko, že se ingredience umístěné u krajů mohou spálit. Proto je pečící kámen ideální pro vaření většího objemu jídel, jako například kuřecích křidélek, při nízkých teplotách. Navíc pokud jednu polovinu místa využijete pro vaření ve dvou zónách, stále máte dostatek místa pro přípravu jídla bez obav, že se vám spálí. Půlkruhový pečící kámen je vyroben z keramiky Big Green Egg.

Prosím nezapomeňte: pokud používáte 5-ti dílnou sadu EGGspander, tak pouze 1 půlkruhový pečící kámen se velikostně vejde do střední úrovně.

Cast iron half grid

Půlkruhový litinový rošt

Jste opravdovým grilařem? Použitím půlkruhového litonového roštu můžete připravit lososové steaky, hovězí steaky a zeleninu se záviděníhodným grilovacím vzorem. Perfektně opečené na vnější straně a přitom delikátně jemné uvnitř. Poloviční plocha vaření, ale plnná intenzivní chuť.

  • Masivní litina
  • Oboustranný. Použijte druhou stranu pro extra širokou mřížku na grilovaných pokrmech.
Half cast iron plancha

Půlkruhová litinová plotna

Litinová půlkruhová plotna má dvě strany a dvě funkce. Žebrovaná strana je výborná na přípravu rybích filet nebo toustů, hladká strana zase na volská oka, lívance nebo palačinky. Protože tato litinová plotna na pečení zabere jen půlku roštu Big Green Egg, máte stále dost místa i na grilování.

  • Masivní litina
  • Oboustranný. Jedna strana plochá a druhá žebrovaná

Výběr technik vaření

EGGspander

Multi-zóna (přímé a nepřímé) vaření

Sada EGGspander umožňuje přípravu pokrmů přímým i nepřímým vařením zároveň.

EGGspander

Pizza & pečení

Pomocí convEGGtoru a pečícího kamene jednoduše a rychle přeměníte vaše EGG na pizza pec. Pro rozšíření pečící plochy použijte víceúrovňový rošt.

EGGspander

Vaření na více úrovních

Nabízí rozšířenou kapacitu pro přípravu několika jídel najednou nebo při vaření pro velké skupiny. Horní rošt lze posunout dozadu pro snadný přístup k jídlu na spodním roštu.

EGGspander

Cowboy styl grilování

Otočením 2-dílného víceúrovňového roštu získáte ideální plochu pro přípravu masa v “Cowboy stylu” přímo nad žhnoucím uhlím.

EGGspander

Nízká teplota & pomalá příprava

Použití 5-dílné sady EGGspander se dvěma půlkruhovými pečícími
kameny pro convEGGtor pro pomalé vaření při nízké teplotě. Příprava po dlouhé hodiny při nízké teplotě pro dokonalý pokrm.

Kód

Large XLarge 2XL
Sada
EGGspander
120762 121226
2-dílný víceúrovňový rošt 120755 121219
1-dílný nerezový koš pro
convEGGtor
120724 121196
Půlkruhový nerezový rošt 120731 121202
Půlkruhový perforovaný rošt 120717 121240
Půlkruhový pečící kámen pro convEGGtor 121035 121820 120960
Půlkruhový litinový rošt 120786 121233
Půlkruhový pečící kámen pro convEGGtor 122988 122995

Příslušenství

BIG GREEN EGG PRODEJCI

Podívejte se na seznam oficiálních prodejců Big Green Egg a vyberte si nejbližšího ve svém okolí.

Prodejci