Ένα από τα πολλά πλεονεκτήματα του Big Green Egg είναι ότι προσφέρει εξαιρετικό έλεγχο της θερμοκρασίας, με ακρίβεια περίπου ενός βαθμού. Θέλετε να ανεβάζετε και να κατεβάζετε τη θερμοκρασία στο EGG σας, ή να τη διατηρείτε σταθερή για όσο περισσότερο γίνεται; Κανένα πρόβλημα! Με τόσο ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας, θα μπορείτε να ετοιμάζετε όλα τα φαγητά σας σε βαθμό τελειότητας. Παρακάτω εξηγούμε πώς επιτυγχάνεται η μεγάλη ακρίβεια στον έλεγχο της θερμοκρασίας.

ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ

ΕΛΕΓΧΟΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ: ΣΥΝΔΥΑΣΜΕΝΗ ΔΡΑΣΗ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΟ ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΔΙΠΛΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΚΑΙ ΤΟ ΠΟΡΤΑΚΙ ΑΕΡΙΣΜΟΥ

Ανάψατε το Big Green Egg και κλείσατε το καπάκι μετά από περίπου 15 λεπτά; Αν ναι, το EGG σας θα ζεσταθεί μέχρι τη σωστή θερμοκρασία. Είναι πολύ εύκολο να αυξήσετε τη θερμοκρασία, να τη μειώσετε ή να τη διατηρήσετε σταθερή. Θα χρειαστεί λίγη εξάσκηση αλλά, αφού χρησιμοποιήσετε το EGG μερικές φορές, θα του πάρετε τον αέρα.

Ο έλεγχος της θερμοκρασίας στο EGG έχει να κάνει με το πορτάκι αερισμού που βρίσκεται στην κεραμική βάση και τη συνεργασία του με το μεταλλικό καπέλο διπλής λειτουργίας που βρίσκεται πάνω στο κεραμικό καπάκι. Με το πορτάκι αερισμού μπορείτε να ρυθμίσετε, προσεγγιστικά, την περιοχή θερμοκρασιών στο εσωτερικό του EGG, και ιδιαίτερα το άνω όριο (δηλ. τη μέγιστη θερμοκρασία). Στη συνέχεια, το μεταλλικό καπέλο διπλής λειτουργίας σάς βοηθά να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία με ακρίβεια περίπου ενός βαθμού.

ΑΥΞΗΣΗ, ΜΕΙΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ

Ο έλεγχος των επιπέδων του οξυγόνου στο EGG επιτυγχάνεται τόσο με το πορτάκι αερισμού όσο και με το μεταλλικό καπέλο διπλής λειτουργίας. Μεγαλύτερη ποσότητα οξυγόνου σημαίνει εντονότερη καύση των ξυλοκάρβουνων και επομένως υψηλότερη θερμοκρασία μέσα στο EGG. Και αντιστρόφως, όσο μικρότερη είναι η ποσότητα του οξυγόνου τόσο χαμηλότερη θα είναι η θερμοκρασία.

Θέλετε να αυξήσετε τη θερμοκρασία μέσα στο EGG; Μπορείτε να ενισχύσετε το ρεύμα του αέρα μεγαλώνοντας τις τρύπες στο μεταλλικό καπέλο διπλής λειτουργίας, ανοίγοντας κι άλλο το ίδιο το μεταλλικό καπέλο διπλής λειτουργίας ή/και ανοίγοντας περισσότερο το πορτάκι αερισμού.

Θέλετε να μειώσετε τη θερμοκρασία μέσα στο EGG; Μπορείτε να μειώσετε την εισροή αέρα στο EGG κλείνοντας το μεταλλικό καπέλο διπλής λειτουργίας ή τις τρύπες του ή/και κλείνοντας το πορτάκι αερισμού.

Θέλετε να διατηρήσετε σταθερή τη θερμοκρασία μέσα στο EGG; Κλείστε το μεταλλικό καπέλο διπλής λειτουργίας, αλλά βεβαιωθείτε ότι οι τρύπες πάνω στο καπέλο είναι ανοιχτές (εντελώς ή εν μέρει, ανάλογα με τη θερμοκρασία). Έτσι θα μπορέσετε να διατηρήσετε σταθερή τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του EGG.

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ ΚΑΙ ΡΥΘΜΙΣΕΙΣ

Θέλετε η θερμοκρασία να είναι μεταξύ 60 και 150 βαθμών Κελσίου; Ανοίξτε ελαφρά το πορτάκι αερισμού και ανοίξτε τις τρύπες στο μεταλλικό καπέλο διπλής λειτουργίας.

Θέλετε η θερμοκρασία να είναι μεταξύ 150 και 220 βαθμών Κελσίου; Ανοίξτε ελαφρά το πορτάκι αερισμού και ανοίξτε τις τρύπες στο μεταλλικό καπέλο διπλής λειτουργίας κατά τα 3/4.

Θέλετε η θερμοκρασία να είναι μεταξύ 200 και 230 βαθμών Κελσίου; Ανοίξτε το πορτάκι αερισμού κατά το 1/4 και ανοίξτε εντελώς τις τρύπες στο μεταλλικό καπέλο διπλής λειτουργίας.

Θέλετε η θερμοκρασία να είναι μεταξύ 280 και 350 βαθμών Κελσίου; Ανοίξτε εντελώς το πορτάκι αερισμού και ανοίξτε το μεταλλικό καπέλο διπλής λειτουργίας μέχρι τη μέση.

ΜΕΘΟΔΟΙ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ, ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ ΚΑΙ ΧΡΟΝΟΙ

Μπορείτε να ψήσετε πίτσα μέσα σε περίπου 6-10 λεπτά στους 250°C ή να σιγομαγειρέψετε χοιρινή κοιλιά (πανσέτα) στους 100°C για περίπου 3 ώρες. Κάθε παρασκεύασμα, τεχνική μαγειρέματος ή ποσότητα χρειάζεται διαφορετική θερμοκρασία και χρόνο. Ο παρακάτω πίνακας δείχνει μια σειρά από διαδεδομένες μεθόδους παρασκευής, θερμοκρασίες και χρόνους.

Βάρος
Θερμοκρασία
Θερμοκρασία
μέσα στο Big Green Egg
Εσωτερική
θερμοκρασία φαγητού
Χρόνος
(περίπου)
Ψήσιμο στο γκριλ
Φρούτα & λαχανικά 20-100 g 220°C 2-5 λεπτά
Οστρακόδερμα 20-100 g 220°C 55°C 13 λεπτά
Ψάρι 150-250 g 220°C 55°C 13 λεπτά
Côte de boeuf 1 kg 230-250°C 52-58°C 16-20 λεπτά
Rib Eye 100-250 g 220°C 50-68°C 5-10 λεπτά
Αρνίσια παϊδάκια 100-250 g 220°C 50-68°C 5-10 λεπτά
Κοτόπουλο 150-250 g 150°C 77°C 16-20 λεπτά
Στήθος πάπιας 300 g 190-200°C 54°C 6-8 λεπτά
Ψήσιμο με έμμεση θερμότητα
Χοιρινός λαιμός 2-5 kg 120°C 65°C 4 ώρες
Αρνίσιο μπούτι 2-5 kg 120°C 55°C  3 ώρες
Μοσχαρίσιο κιλότο 2-5 kg 120°C 48°C 1,5 ώρα
Ολόκληρο κοτόπουλο 1,5 kg 180°C 77°C 75-90 λεπτά
Πόδι κοτόπουλου 250 g 180°C 77°C 35-34 λεπτά
Στήθος κοτόπουλου 250 g 180°C 77°C 16-20 λεπτά
Κάπνισμα
Χοιρινός λαιμός 2-5 kg 90°C 65°C 8-9 ώρες
Μοσχαρίσιο κιλότο 1-3 kg 90°C 48°C 1,5 ώρα
Σολομός 180 g 90°C 50°C 20-25 λεπτά
Βράσιμο σε σιγανή φωτιά
Ραγού με κρέας 2-8 kg 150°C 3-4 ώρες
Ραγού λαχανικών 1-5 kg 150°C 20 λεπτά
Ψήσιμο πάνω σε πέτρα
Πίτσα (ζύμη 2-3 mm) 250°C 6-10 λεπτά
Ψητές πατάτες 150°C 2-3 ώρες
Ψητά λαχανικά 150°C 2-3 ώρες
Κέικ με λιωμένη σοκολάτα 200°C 15 λεπτά

ΠΟΙΑ ΕΠΙΠΤΩΣΗ ΕΧΕΙ ΤΟ ΚΑΠΑΚΙ ΣΤΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ;

Όταν χρησιμοποιείτε το EGG, σας συμβουλεύουμε να έχετε κλειστό το καπάκι του όσο περισσότερη ώρα γίνεται. Έτσι βελτιστοποιείται η κυκλοφορία του αέρα μέσα στο EGG, εξασφαλίζεται ότι το φαγητό μαγειρεύεται με απόλυτη ομοιομορφία και δεν καίγεται η τσόχα που βρίσκεται στα χείλη της κεραμικής βάσης και του κεραμικού καπακιού.

Επιπλέον, η θερμοκρασία στο εσωτερικό του EGG παραμένει όσο πιο σταθερή γίνεται. Αν φοβάστε ότι η θερμοκρασία στο εσωτερικό του EGG θα πέσει σημαντικά αν ανοίγετε το καπάκι κάθε τόσο, δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας. Κάθε φορά που ανοίγετε το καπάκι, αυξάνεται η ποσότητα οξυγόνου που φτάνει στα ξυλοκάρβουνα, κάνοντας πιο έντονη την καύση τους και αντισταθμίζοντας αμέσως την πτώση της θερμοκρασίας.

Λάβετε υπόψη ότι, από άποψη ασφάλειας, είναι σημαντικό να ανοίγετε το καπάκι με προσοχή και σε δύο φάσεις, ιδιαίτερα όταν οι θερμοκρασίες είναι πολύ υψηλές. Πρώτα ανοίξτε το καπάκι κατά περίπου 5 εκατοστά, ώστε ο κρύος αέρας να μπει μέσα στο EGG και να βγει ο καυτός. Μόνο τότε ανοίξτε το καπάκι εντελώς. Έτσι θα αποφύγετε την εκρηκτική αναζωπύρωση της φωτιάς.

ΠΟΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΕΧΟΥΝ ΤΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΣΤΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ;

Κάθε φορά που αφαιρείτε ή, ακόμα περισσότερο, προσθέτετε αξεσουάρ στο EGG, αυτό επηρεάζει τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του EGG. Το αποτέλεσμα είναι ακόμα εντονότερο όταν η προσθήκη των αξεσουάρ γίνεται σε μεταγενέστερο στάδιο. Πάρτε για παράδειγμα το convEGGtor ή την επίπεδη πέτρα ψησίματος Baking Stone. Αν αυτά τα αξεσουάρ είναι κρύα όταν τα τοποθετείτε στο EGG, η θερμοκρασία θα πέσει λίγο.

Αν το κρίνετε απαραίτητο, μπορείτε να προσαρμόσετε το ρεύμα του αέρα ώστε να αυξήσετε τη θερμοκρασία. Όταν το EGG φτάσει στη σωστή θερμοκρασία, τα αξεσουάρ θα είναι αρκετά ζεστά ώστε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα.

Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές και το EGG σας θα είναι έτοιμο για τα πρώτα υλικά σε χρόνο μηδέν! Διαβάστε περισσότερα στη σελίδα Απευθείας ψήσιμο  ή κάντε λήψη του Οδηγού Χρήσης του Big Green Egg.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑ

Η χρήση του Big Green Egg είναι εξαιρετικά ασφαλής, αρκεί να το χρησιμοποιείτε για τον σκοπό που προορίζεται και να ακολουθείτε τις οδηγίες. Πρέπει πάντα να προσέχετε πολύ όταν δουλεύετε με εστίες φωτιάς ή θερμότητας. Το ίδιο ισχύει και όταν δουλεύετε με ένα Big Green Egg. Όση ώρα χρησιμοποιείτε το EGG σας, να ακολουθείτε τις παρακάτω συμβουλές για την ασφάλεια. Επίσης, να προσέχετε όταν ανάβετε τα ξυλοκάρβουνα καθώς και όταν δουλεύετε με τα αναμμένα κάρβουνα και με επιφάνειες και υλικά που καίνε. Έτσι θα μπορείτε να απολαμβάνετε τη χρήση του Big Green Egg σας και να ευχαριστιέστε τις γαργαλιστικές γεύσεις από όλα τα νόστιμα πιάτα.

  • ΜΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΟ EGG ΣΕ ΚΛΕΙΣΤΟΥΣ ΧΩΡΟΥΣ

    Μην ανάβετε το EGG σε κλειστούς χώρους ή σε χώρους χωρίς επαρκή εξαερισμό. Είναι αλήθεια ότι ορισμένοι επαγγελματίες χρησιμοποιούν το EGG μέσα στην κουζίνα τους, όμως αυτό γίνεται πάντα σύμφωνα με τον οικοδομικό κανονισμό και προϋποθέτει την παρουσία συστημάτων επαγγελματικού εξαερισμού και πυρόσβεσης.

  • ΛΑΜΒΑΝΕΤΕ ΥΠΟΨΗ ΤΟΥΣ ΤΟΠΙΚΟΥΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΥΣ ΟΤΑΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΟ EGG ΣΤΟ ΥΠΑΙΘΡΟ

    Το μαγείρεμα σε ανοιχτή φωτιά δεν επιτρέπεται σε όλα τα μέρη. Αν βρίσκεστε σε χώρο κατασκήνωσης ή κάνετε πικνίκ, πρέπει να τηρείτε τους τοπικούς κανονισμούς, είτε έχουν προσωρινή ισχύ είτε όχι. Είναι πιθανό να επιτρέπεται το μαγείρεμα σε ανοιχτή φωτιά, αλλά να ισχύουν ειδικοί κανόνες – λόγου χάρη, όσον αφορά την απόσταση ανάμεσα στη συσκευή μαγειρέματος και συγκεκριμένα αντικείμενα.

  • ΜΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΥΓΡΟ ΑΝΑΠΤΗΡΩΝ Ή ΑΛΛΑ ΕΥΦΛΕΚΤΑ ΥΓΡΑ ΓΙΑ ΝΑ ΑΝΑΨΕΤΕ ΤΟ EGG

    Τα ξυλοκάρβουνα Premium Organic Lump Charcoal της Big Green Egg ανάβουν πολύ γρήγορα όταν χρησιμοποιείτε φυσικό προσάναμμα ή ηλεκτρικό αναπτήρα. Μη χρησιμοποιείτε μπρικέτες, υγρό αναπτήρων ή άλλα εύφλεκτα υγρά. Κάτι τέτοιο μπορεί να προκαλέσει απώλεια της εγγύησης καθώς και να υποβαθμίσει τη γεύση των προϊόντων που μαγειρεύετε.

  • ΚΡΑΤΗΣΤΕ ΚΛΕΙΣΤΟ ΤΟ ΠΛΕΓΜΑ ΤΗΣ ΠΟΡΤΑΣ ΑΕΡΙΣΜΟΥ

    Κρατώντας κλειστό το μεταλλικό πλέγμα, εξασφαλίζετε ότι δεν θα ξεφύγουν σπίθες και δεν θα πεταχτούν αναμμένα κάρβουνα από το EGG, όσο μικρός κι αν είναι ο κίνδυνος να συμβεί κάτι τέτοιο. Η μόνη περίπτωση που θα χρειαστεί να ανοίξετε το μεταλλικό πλέγμα είναι όταν απομακρύνετε τις κρύες στάχτες.

  • ΠΟΤΕ ΜΗΝ ΑΦΑΙΡΕΙΤΕ Ή ΜΕΤΑΚΙΝΕΙΤΕ ΤΗΝ ΥΠΟΔΟΧΗ ΚΑΥΣΗΣ ΑΝ ΚΑΙΕΙ Ή ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΚΑΥΤΑ ΞΥΛΟΚΑΡΒΟΥΝΑ

    Το κεραμικό υλικό της υποδοχής καύσης συγκρατεί τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μη βιαστείτε να αφαιρέσετε ή να μετακινήσετε την υποδοχή καύσης ή/και τα ξυλοκάρβουνα από την υποδοχή καύσης. Περιμένετε ώσπου να βεβαιωθείτε ότι τόσο τα ξυλοκάρβουνα όσο και η υποδοχή καύσης έχουν κρυώσει εντελώς.

  • ΑΦΟΥ ΑΝΑΨΕΤΕ ΤΟ EGG, ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΤΕ ΤΟ REGGUlator ΔΙΠΛΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΠΑΝΩ ΣΤΗΝ ΚΑΜΙΝΑΔΑ

    Χωρίς το μαντεμένιο rEGGulator διπλής λειτουργίας, η θερμοκρασία στο εσωτερικό του EGG θα αυξηθεί σημαντικά, χωρίς να μπορείτε να την ελέγξετε.

  • ΠΟΤΕ ΜΗΝ ΚΟΙΤΑΖΕΤΕ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΚΑΜΙΝΑΔΑ ΟΤΑΝ ΤΟ EGG ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΕ ΧΡΗΣΗ

    Η καμινάδα δεν είναι παράθυρο για να παρακολουθείτε το φαγητό. Ποτέ μην κοιτάζετε μέσα στην καμινάδα όταν το EGG βρίσκεται σε χρήση ή όταν τα ξυλοκάρβουνα είναι αναμμένα, επειδή ο καυτός αέρας που ανεβαίνει από την καμινάδα μπορεί να προκαλέσει σοβαρή σωματική βλάβη.

  • ΠΡΟΣΕΧΕΤΕ ΟΤΑΝ ΑΓΓΙΖΕΤΕ ΤΗΝ ΕΞΩΤΕΡΙΚΗ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΤΟΥ EGG

    Η εξωτερική επιφάνεια του Big Green Egg δεν καίει τόσο πολύ όσο μια χαλύβδινη ψησταριά, για παράδειγμα, ωστόσο είναι εξαιρετικά ζεστή κατά τη χρήση και μέχρι να κρυώσει μετά τη χρήση. Κρατήστε τα παιδιά, τα κατοικίδια και τα εύφλεκτα υλικά μακριά από το EGG ανά πάσα στιγμή.

  • ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΕ ΤΑ ΚΑΤΑΛΛΗΛΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΓΙΑ ΝΑ ΑΝΥΨΩΝΕΤΕ ΤΙΣ ΣΧΑΡΕΣ

    Όταν το EGG είναι σε χρήση, οι σχάρες που βρίσκονται μέσα στο EGG (η ανοξείδωτη Stainless Steel Grid και η μαντεμένια Cast Iron Grid) καίνε πολύ. Γι’ αυτό, πρέπει πάντα να χρησιμοποιείτε την ειδικά σχεδιασμένη τσιμπίδα Grid Gripper ή τον ανυψωτή σχάρας Cast Iron Grid Lifter για να κρατήσετε και να ανυψώσετε τις καυτές σχάρες.

  • ΑΦΑΙΡΕΙΤΕ ΤΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΜΕ ΠΡΟΣΟΧΗ

    Πάντα να δείχνετε εξαιρετική προσοχή όταν αφαιρείτε καυτά εξαρτήματα και αξεσουάρ από το EGG, π.χ. το convEGGtor ή την επίπεδη πέτρα ψησίματος Flat Baking Stone. Για την αποφυγή εγκαυμάτων, πρέπει πάντα να χρησιμοποιείτε θερμοανθεκτικά γάντια, όπως είναι το EGGmitt ή το Silicone Grilling Mitt, καθώς και τα σωστά εργαλεία. Ο ανοξείδωτος χάλυβας, το μαντέμι και το κεραμικό υλικό μπορούν να αναπτύξουν εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες. Ακουμπήστε τα χρησιμοποιημένα αξεσουάρ πάνω σε μια μη εύφλεκτη επιφάνεια όπου δεν υπάρχει κίνδυνος να τα αγγίξει κάποιος κατά λάθος και να προκληθούν εγκαύματα.

  • ΠΑΝΤΑ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΟΤΙ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΠΥΡΚΑΓΙΑΣ!

    Ποτέ μην αφήνετε ανεπιτήρητο το αναμμένο EGG με το καπάκι του ανοιχτό. Κατά τη χρήση του EGG, να προσέχετε όταν υπάρχουν ξερά φύλλα, ξύλινα δάπεδα ή άλλα εύφλεκτα υλικά σε κοντινή απόσταση. Όλα αυτά μπορούν να αποτελέσουν κίνδυνο πυρκαγιάς αν έρθουν σε επαφή με σπίθες ή καυτά ξυλοκάρβουνα. Επίσης, προσέξτε πάρα πολύ τον περιβάλλοντα χώρο όταν χρησιμοποιείτε το EGG. Η φωτιά μπορεί να είναι επικίνδυνη για τους ανθρώπους και τα ζώα, καθώς και για την ακίνητη περιουσία και το φυσικό περιβάλλον.

  • ΠΩΣ ΝΑ ΑΠΟΦΕΥΓΕΤΕ ΤΗΝ ΕΚΡΗΚΤΙΚΗ ΑΝΑΖΩΠΥΡΩΣΗ ΚΑΤΑ ΤΗ ΧΡΗΣΗ Ή ΜΕΤΑ

    Όταν τα ξυλοκάρβουνα μέσα στο EGG είναι αναμμένα, πρέπει πρώτα να ανοίξετε προσεκτικά το καπάκι μερικές φορές κατά περίπου 5 εκατοστά, και μετά να το ανοίξετε εντελώς. Έτσι ο αέρας εισέρχεται στο EGG με αργό ρυθμό και αποφεύγεται η εκρηκτική αναζωπύρωση της φωτιάς. Να προσέχετε πολύ όταν ανοίγετε ένα EGG που καίει ενώ είναι κλειστά το μεταλλικό καπέλο διπλής λειτουργίας και το πορτάκι αερισμού. Λόγω της ξαφνικής εισροής αέρα, μπορεί να σχηματιστούν επικίνδυνα ψηλές φλόγες. Αν συμβεί κάτι τέτοιο, κλείστε αμέσως το καπάκι για να σβήσουν οι φλόγες. Στη συνέχεια ανοίξτε με προσοχή το καπάκι μερικές φορές, κατά λίγα εκατοστά, και μετά ανοίξτε το εντελώς. Συνιστούμε να φοράτε πάντα θερμοανθεκτικά γάντια και να διασφαλίζετε την επαρκή ατομική σας προστασία.

  • ΠΟΤΕ ΜΗ ΣΒΗΝΕΤΕ ΤΑ ΞΥΛΟΚΑΡΒΟΥΝΑ ΜΕ ΝΕΡΟ

    Μετά τη χρήση, αν κλείσετε το πορτάκι αερισμού και καλύψετε την καμινάδα με το ειδικό κεραμικό κάλυμμα, τα κάρβουνα θα σβήσουν σε περίπου 20 λεπτά. Αυτό σημαίνει ότι δεν θα χρειαστεί ποτέ να χρησιμοποιήσετε νερό ή άλλο υλικό κατάσβεσης.

H Big Green Egg έχει κάνει ό,τι είναι δυνατόν για να εξασφαλίσει την ασφάλεια της συσκευής κατά τη χρήση. Ωστόσο, οι ίδιοι οι χρήστες ευθύνονται για την προσωπική τους ασφάλεια και την ασφάλεια του περιβάλλοντός τους. Οι χρήστες οφείλουν να είναι πάντοτε πολύ συνετοί και να χειρίζονται με προσοχή το EGG και τα αξεσουάρ.

Inspiration Today

Αν θέλετε να λαμβάνετε δόσεις έμπνευσης μέσω του ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας, εγγραφείτε στο μηνιαίο ενημερωτικό δελτίο μας Inspiration Today και προσθέστε περισσότερη γεύση στα Εισερχόμενά σας. Αυτό είναι το μόνο που χρειάζεται να κάνετε για να λαμβάνετε τις νοστιμότερες συνταγές, εξαιρετικά εποχικά μενού, πρακτικές συμβουλές και πολλά, πολλά άλλα!

Εγγραφή