Küchenschere

Die Küchenschere (Kitchen Shears) ist wie gemacht für die jeweiligen, beim Kochen auf dem Big Green Egg anfallenden Handgriffe. Mit dieser Küchenschere aus Edelstahl lässt sich beispielsweise mühelos ein Poulet zerlegen. Aber die Schere sollte auf jeden Fall auch beim Abschneiden der Flossen eines Fisches, beim Einschneiden von Pouletfilets oder beim Durchtrennen des Metzgerfadens einer Roulade zum Einsatz kommen

Auch das Abschneiden und Zerkleinern von Schnittlauch, Petersilie und anderen Kräutern für Marinaden und Dressings ist für die Küchenschere ein Klacks. Fertig mit Schneiden? Dann die Küchenschere kurz abspülen und wieder in die Küchenschublade legen.