Nach der besonders erfolgreichen Präsentation von „Enjoy!“ liegt nun die zweite Ausgabe dieses bunten kulinarischen Magazins vor Ihnen. Wir hoffen, dass Sie Ihr Big Green Egg mithilfe dieser wunderbaren Herbst- und Wintergerichte optimal nutzen werden und wünschen Ihnen viel Kochspaß! Denn auch in dieser Jahreszeit können Sie die zahlreichen Möglichkeiten Ihres EGG®s voll ausschöpfen.
Was erwartet Sie in dieser Ausgabe des Enjoy! Magazins? Alles über Wild vom Big Green Egg, mit Rezepten für Wildschweinkeule, Hirschkoteletts, Hase, Rebhuhn und Schmalz. Und ganz wichtig: Welchen Wein serviert man zu welchem Wild?
In der Rubrik „Die Heimat des Chefkochs“ zeigt uns Chefkoch Bas Holten die französische Region Périgord. Er erzählt uns alles über die schmackhaften Produkte aus dieser Region und stellt uns drei herrliche Rezepte vor. In diesem Enjoy! Magazin finden Sie natürlich auch wieder ein Menü der Saison, schnelle Mahlzeiten und viele weitere Ideen für das Big Green Egg. Enjoy
