Dual Zone Deflector Kit

De Dual Zone Deflector Kit, bestaande uit een RVS Deflector Basket en 2 keramische Split Deflectors, maakt koken op de Big Green Egg nog makkelijker en veelzijdiger. Het is dé basis om het kookoppervlak van deze kamado uit te breiden, tegelijkertijd direct en indirect te garen en op verschillende levels te koken. Wil je bijvoorbeeld rookhout toevoegen of tijdens het grillen caveman style garen? Dankzij de praktische handvatten til je de basket in één handeling veilig en snel uit de EGG en plaats je hem net zo makkelijk weer terug.

• Leg de Split Deflectors op het onderste level van de Deflector Basket om een volledig hitteschild te creëren voor indirecte bereidingen. Hiermee realiseer je een volledige indirecte zone zonder de airflow te belemmeren.
• Leg 1 Split Deflector op het onderste level van de Deflector Basket om een directe en indirecte zone te creëren.
• Breid het kookoppervlak uit door het 2-Piece Multi Level Rack op de Deflector Basket te plaatsen.
• Mix and match diverse kooktechnieken. Maak naast de Split Deflectors en Half Stainless Steel Grids gebruik van de Half Cast Iron Grid, Half Cast Iron Plancha en Half Perforated Grid voor oneindig veel mogelijkheden.