Zrębki drewniane

Dokładnie przetestowane przez szefów kuchni Big Green Egg. Ta najwyższej jakości seria 100% naturalnych zrębków drewnianych jest idealna do wędzenia — nadaje długo utrzymujący się wspaniały aromat i bogaty smak. Wybierz jabłoń, hikorę lub mesquite i dodaj nowy wymiar smaku wszystkim daniom, które przygotowujesz na Big Green Egg. Zrębki drewniane są doskonałe do długiego, wolnego wędzenia w niższej temperaturze.

Hikora nadaje żeberkom i drobiowi intensywny, pikantny, dymny smak. Łagodny aromat jabłoni nada drobiowi lekko słodki, owocowy posmak, a dym sprawi, że skórka będzie mieć piękny, ciemnobrązowy kolor. Z kolei mesquite nada stekom i kotletom wieprzowym korzenny, pikantny aromat.

DĄB – nowy aromat!
Odpowiedni do dużych kawałków każdego rodzaju mięsa, zwłaszcza wołowiny. Idealny do mostka.