Nie zapomnij dobrze wyczyścić Big Green Egg przed i po każdym użyciu! Czyszczenie EGGa nie wymaga dużego wysiłku. Zapewni to, że będziesz dłużej cieszyć się działaniem wszystkich elementów EGGa, a twoje potrawy będą smakowały jeszcze lepiej niż wcześniej. Obejrzyj nasz film instruktażowy i przeczytaj porady dotyczące czyszczenia!

Zobacz film

Czyszczenie przed użyciem: usuń stary popiół

Zanim rozpalisz EGGa, najpierw usuń cały stary popiół z jego bazy ceramicznej. Umożliwi to utrzymanie stałej temperatury w EGGu i zapewni większą kontrolę nad przygotowaniem potraw.

Użyj wygarniacza do popiołu Ash Tool (lub innego pogrzebacza), by oddzielić popiół od resztek pozostałego węgla drzewnego i równomiernie rozłożyć węgiel drzewny. Następnie użyj szufelki do popiołu Ash Removal Pan (lub innego narzędzia), aby łatwo usunąć popiół z bazy ceramicznej EGGa przez drzwiczki wlotu powietrza, nie robiąc przy tym bałaganu.

Czyszczenie po użyciu: usuń resztki jedzenia

Po zakończeniu ugotowania zawsze usuwaj resztki jedzenia z EGGa i/lub z rusztu. Usuń je, podgrzewając EGGa do temperatury około 300°C lub za pomocą jednego z naszych przydatnych akcesoriów, takich jak:

  • szczotka spiralna do rusztów Spiral Grid Cleaner (do czyszczenia po gotowaniu rusztów ze stali nierdzewnej lub żeliwnych)
  • czyścik do rusztów Grid Cleaner (do zeskrobywania do czysta rusztu podczas gotowania)
  • skrobak do czyszczenia rusztu Grid Scrubber (do zeskrobywania do czysta zanieczyszczeń z rusztu podczas gotowania w EGGu lub kiedy skończysz gotować)
  • podwójna szczotka do czyszczenia rusztów Dual Brush Grid Scrubber (do jeszcze szybszego zeskrobywania do czysta resztek z rusztu, dystansu convEGGtor lub kamienia do pieczenia)

Wszystkie resztki bakterii zostaną zniszczone przez ciepło wytworzone podczas każdej sesji gotowania.

Zapobieganie tworzeniu się pleśni

Myślisz, że nie będziesz używać swojego EGGa przez jakiś czas? Nie nakładaj nakładki tłumiącej ani dwufunkcyjnego wywietrznika metalowego na ceramiczny komin i pozostaw całkowicie otwarte drzwiczki wlotu powietrza w bazie ceramicznej. W ten sposób można zapobiec tworzeniu się pleśni w EGGu.

Jeśli jednak w EGGu pojawi się pleśń, choć jest to mało prawdopodobne, można ją łatwo usunąć, rozpalając EGGa, aż będzie gorący.

I to wszystko. Czyszczenie: nie możemy sprawić, że będzie przyjemniejsze, ale jednocześnie nie mogłoby ono być prostsze. Przeczytaj więcej na stronie Konserwacja EGGa lub pobierz instrukcję obsługi Big Green Egg.

Zrobiliśmy wszystko, co możliwe, aby zapewnić bezpieczeństwo pieca podczas użytkowania. Mimo tego, to sami użytkownicy są odpowiedzialni za bezpieczeństwo własne i bezpieczeństwo swojego otoczenia. Użytkownicy muszą zawsze zachowywać się uważnie i ostrożnie obchodzić się z EGGiem i akcesoriami.

Inspiration Today

Jeżeli chcesz otrzymywać dawkę inspiracji w mailach, zarejestruj się, abyś nasz miesięczny newsletter Inspiration Today dodawał trochę smaku Twojej skrzynce pocztowej. To wszystko, co musisz zrobić, aby otrzymywać najsmaczniejsze przepisy, inspirujące sezonowe menu, praktyczne wskazówki i wiele, wiele więcej!

Zarejestruj się