Lèchefrite en acier inox
Gardez sans effort le « bouclier thermique » de votre Big Green Egg propre avec ce lèchefrite durable, un lot de 2 lèchefrites réutilisables en acier inoxydable conçu pour récupérer les graisses et les jus de cuisson susceptibles de s’écouler ainsi que d’éventuels résidus alimentaires. Ce lèchefrite résiste à des températures élevées et à une utilisation intensive, sans se déformer ni s’user. Ce lèchefrite risque uniquement de se décolorer sous l’effet naturel de la chaleur. Votre séance de cuisson est terminée ? Essuyez la graisse, les jus et autres résidus alimentaires à l’aide de papier essuie-tout et lavez simplement votre lèchefrite au lave-vaisselle.
Cet ensemble de lèchefrites durables est conçu pour fonctionner avec le kit de déflecteurs pour cuisson double zone, composé d’un panier pour déflecteurs en acier inoxydable et de deux demi-déflecteurs de chaleur. Placez un demi-déflecteur de chaleur surmonté d’une (demi-)lèchefrite sur un côté du panier si vous souhaitez combiner un mode de cuisson direct et un indirect, ou utilisez les deux demi-déflecteurs de chaleur et les deux demi-lèchefrites en même temps pour une préparation en mode entièrement indirect. Les dimensions des déflecteurs de chaleur et des lèchefrites sont adaptées pour une utilisation en parallèle afin de tirer le meilleur parti de la surface de cuisson indirecte.
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