Service après-vente et garantie
Bienvenue au club
Nous sommes convaincus de la qualité de nos produits (EGGS & accessoires). Ils sont fabriqués dans des matériaux d’excellente qualité et aujourd’hui encore, chaque Big Green Egg est soigneusement inspecté avant de quitter notre usine. Grâce à ce choix de matériaux et à cette inspection, nous sommes en mesure de vous garantir que nos kamados sont les meilleurs de leur catégorie. Ce n’est pas un hasard si les véritables connaisseurs choisissent le kamado le plus emblématique de tous : le Big Green Egg. Un choix pour la vie. Un élément de votre EGG a malgré tout besoin d’être remplacé ou réparé ? Votre appareil bénéficie d’une garantie exceptionnelle et d’un service après-vente aux petits soins.
Pour cuisiner à l'infini sur votre EGG
En matière de garantie, vous êtes en droit d’exiger la même qualité que celle à laquelle vous a habitué votre Big Green Egg. C’est donc ce que nous vous proposons : une garantie à vie sur les matériaux et la fabrication de tous les éléments en céramique, ainsi qu’une garantie limitée sur tous les autres composants. C’est plutôt rassurant, non ? Vous avez ainsi la certitude de toujours pouvoir cuisiner sans souci sur votre Big Green Egg.
Avez-vous déjà enregistré votre EGG ? Nous vous conseillons de le faire le plus rapidement possible après votre achat et de bien conserver votre preuve d’achat ; elle vous sera demandée si vous devez solliciter notre service après-vente.
Des raisons de vous inquiéter... ou pas ?
Vous souhaitez certainement savoir dans quels cas vous inquiéter (ou pas) si votre Big Green Egg semble endommagé. En particulier lorsqu’il s’agit de la grille en fonte ou des éléments en céramique de votre Big Green Egg. Il n’est heureusement pas toujours nécessaire d’effectuer une réparation ni de remplacer une pièce lorsqu’un élément semble abîmé. Certaines détériorations sont purement esthétiques et n’influencent en rien le bon fonctionnement de votre Big Green Egg.
Mais il y a aussi des dégradations qui peuvent empêcher votre EGG de fonctionner correctement. Dans ce cas, n’hésitez pas à contacter votre revendeur afin que la pièce soit remplacée dans les plus brefs délais.
Les illustrations ci-dessous expliquent de façon claire dans quels cas il est nécessaire d’effectuer une réparation. Attention : l’anneau interne en céramique a été modifié en 2020 et ne comporte plus d’encoches sur le dessus.
La céramique
La céramique de votre Big Green Egg se dilate quand elle chauffe et se rétracte quand elle refroidit. Sa structure extrêmement fine fait qu’elle se dilate et se rétracte de façon régulière. Le risque de fissure est donc extrêmement limité. Il peut cependant arriver que la céramique se fissure légèrement. Bien que cela puisse sembler être une défaillance, une telle petite fissure ne pose généralement pas de problème et n’a pas de conséquence sur le bon fonctionnement de votre Big Green Egg. Il est donc inutile et même plutôt dommage de remplacer l’élément fissuré. L’avantage d’une petite fissure au niveau de la céramique est que cela lui donne un peu plus de marge pour se dilater.
Mieux vaut prévenir que guérir
Dans de nombreux cas, un bon entretien et une utilisation soigneuse de votre Big Green Egg suffisent pour éviter d’endommager inutilement la céramique. Voici quelques conseils et astuces pratiques :
- Ne déplacez jamais le Big Green Egg lorsqu’il est chaud. C’est non seulement plus sûr, mais cela réduit également le risque de fissures.
- Laissez toujours une fine couche de cendres au fond de votre Big Green Egg. Cela limite légèrement la circulation de l’air dans l’EGG si bien que la température augmente plus progressivement. Cela évite que la céramique ne chauffe trop vite.
- Utilisez un panier à convEGGtor pour placer votre «convEGGtor » dans le Big Green Egg. Vous êtes ainsi certain(e) de ne pas le laisser tomber dans le Big Green Egg en l’insérant, ce qui risquerait de provoquer des fissures, en particulier quand le Big Green Egg est déjà chaud.
- Il est conseillé d’utiliser le racloir à cendres pour éliminer les cendres du charbon de bois resté dans l’EGG. Attendez pour cela toujours que le charbon de bois soit éteint et la chambre de combustion entièrement refroidie.
- Si vous n’utilisez pas de panier pour convEGGtor/, utilisez l‘extracteur de grille pour mettre et retirer la grille en fonte ou en acier inoxydable. Celui-ci vous permet de poser la grille en douceur sur la céramique.
- Il n’est en principe pas nécessaire de décaper par combustion votre Big Green Egg, dans la mesure où les graisses donnent aussi de la saveur lors de la cuisson dans l’EGG. Si vous souhaitez tout de même le faire, par exemple si vous voulez préparer un ingrédient pour lequel le goût de fumé ne doit pas être trop intense, faites chauffer le Big Green Egg à vide à une température de 250 °C pendant 30 minutes. Il n’est pas nécessaire que la céramique redevienne complètement blanche.
- Toute température dépassant les 300 °C est inutile (même pour les pizzas) et entraîne un risque accru d’endommager la céramique.
- Utilisez un berceau de table si vous posez votre Big Green Egg sur une table ou dans une cuisine d’extérieur. Cela permet de créer une nappe d’air entre le Big Green Egg et son support, et ainsi de refroidir la céramique dans le bas de l’appareil.
- Si vous n’avez pas utilisé votre Big Green Egg depuis un bon moment ou s’il a pris la pluie, mieux vaut le faire chauffer progressivement. La température ne doit pas dépasser 100 °C pendant la première heure, puis vous pouvez l’augmenter progressivement. Il faut en effet que l’humidité s’évacue d’abord du Big Green Egg, et si cela se fait à température trop élevée, la céramique risque de se fendre.
- Utilisez toujours du charbon de bois neuf si vous n’avez pas cuisiné sur l’EGG depuis un moment, car le charbon de bois retient l’humidité.
Conditions de la garantie
Big Green Egg offre une garantie à vie sur les matériaux et la fabrication de tous les éléments en céramique (pour les particuliers). Les autres éléments de nos appareils bénéficient d’une garantie limitée.
Pour de plus amples renseignements sur la durée de la garantie de tel ou tel élément, nous vous invitons à télécharger et à consulter nos conditions générales de garantie.
Contactez votre point de vente
Pour bénéficier du service après-vente et de la garantie, contactez le point de vente Big Green Egg où vous avez acheté votre EGG et/ou vos accessoires. Nos EGGsperts se feront un plaisir de vous aider !
La sécurité avant tout
Big Green Egg a accordé la plus grande attention à la sécurité d’utilisation de l’appareil. L’utilisateur est cependant responsable de veiller à sa propre sécurité et à la sécurité des personnes et objets qui l’entourent, et il doit faire à tout moment preuve de vigilance pour manipuler l’EGG et ses divers accessoires.
MiniMax - Panier de transport
Si vous êtes l’heureux propriétaire d’un modèle MiniMax de Big Green Egg avec panier de transport et que vous l’avez acheté avant 2017, les informations suivantes vous concernent.
POINTS DE VENTE BIG GREEN EGG
Consultez la liste de nos points de vente agréés afin de trouver celui le plus près de chez vous.