Notre entreprise est Big Green Egg Europe et nous sommes le leader du marché des kamados. Pour conquérir cette position privilégiée, nous avons travaillé chaque jour d’arrache-pied depuis plus de 17 ans. Nous y avons mis beaucoup de plaisir et toute notre passion.
nos racines
Notre entreprise a ses racines aux États-Unis. Le Big Green Egg a été le tout premier kamado commercialisé sur le marché américain et est de ce fait le véritable modèle d’origine. Depuis son lancement en 1974 à Atlanta (Géorgie), nous avons disposé de plus de 40 années d’expérience pour perfectionner notre EGG. La base de notre succès repose néanmoins toujours sur la combinaison d’une invention asiatique ancestrale et d’une technologie de pointe développée en partie par la NASA.
Nous veillons à ce que chacun de nos EGG réponde aux normes de qualité les plus élevées et ne faisons aucune concession lors du processus de production. Et ce, à aucun niveau : qu’il s’agisse de la céramique que nous utilisons, de la durée de l’ensemble du processus de fabrication ou du choix de l’usine avec laquelle nous travaillons.
Comment l'EGG est-il fabriqué ?
Les bandes métalliques et les charnières à ressorts qui permettent de déployer et de rabattre le couvercle de l’EGG avec aisance sont fabriquées en Amérique. Pour ce qui est de la céramique du Big Green Egg, c’est une autre histoire. En effet, ce dernier est produit depuis plus de 25 ans dans une usine ultramoderne au Mexique (et non pas en Chine, comme certains pourraient le suggérer). Cette usine emploie exclusivement des ouvriers qualifiés et spécialisés dans le travail de la céramique qui nécessite une cuisson à très haute température. Une spécialité solidement implantée dans la tradition du Mexique. Nous sommes fiers d’avoir un contrat d’exclusivité avec cette usine qui ne produit des kamados que pour Big Green Egg. Le processus de production est gardé tout aussi secret que la formule du Coca-Cola.
Le fait que l’usine ait obtenu la certification ISO 9001, qui assure l’enregistrement de tous les procédés et la traçabilité de la qualité à tous les stades de la production, constitue pour nous une vraie valeur ajoutée. Tous les EGG sont soumis à une scrupuleuse inspection finale et seuls les modèles parfaits à 100 % peuvent quitter l’usine. C’est aussi la raison pour laquelle nous offrons une garantie à vie limitée sur notre céramique.
Cette collaboration est un des aspects qui font du Big Green Egg un produit unique en son genre. Elle s’inscrit dans notre engagement à proposer des produits exceptionnels : la qualité ne se trahit jamais.
Vous souhaitez vraiment tout savoir sur notre céramique exceptionnelle et notre processus de production ? Continuez votre lecture ici.
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