Castronul din fonta

Cu castronul din fonta (Cast Iron Skillet ) nu conteaza cat de mult timp ai la indemana. Acest material (fonta turnata) este perfect pentru etansarea rapida a carnii sau lasarea acesteia sa se toaca timp de ore. Ai putea face fripturi cu lamaie, Rendang indonezian, un gratar cu cartofi. Timp liber? De asemenea, puteti pregati un desert minunat, cum ar fi un cobbler sau clafoutis, in castronul din fonta. 

Fonta are o durata de o viata (sau chiar mai mult). Este, de asemenea, extrem de rezistenta la caldura si are o conductivitate mare, permitand intregii suprafete sa se incalzeasca uniform. Ceea ce lucreaza uimitor in ceea ce priveste prajirea si coacerea. Castronul din fonta, cu cele 2 manere practice, are un diametru de 36 cm. Ungeti-l cu ulei vegetal, dupa ce l-ati spalat, iar castronul va fi ca nou.