convEGGtor®

Il convEGGtor forma una sorta di barriera naturale tra gli alimenti in cottura e il fuoco alto del Big Green Egg. Lo speciale design del convEGGtor garantisce un buon flusso d’aria e un’eccellente conduttività termica. Il calore indiretto che passa attraverso lo scudo termico in ceramica trasforma il tuo EGG in un vero e proprio forno da esterno. È l’ideale per le cotture lente, dove gli ingredienti vengono cotti a lungo a bassa temperatura.

Il convEGGtor è uno degli accessori del Big Green Egg più popolari, che ti permette di sfruttare al meglio le potenzialità del tuo EGG. Vuoi preparare una pizza deliziosa e croccante? Aggiungi la Baking Stone e il gioco è fatto!