Hvad er Big Green Egg?
Big Green Egg blev introduceret på det amerikanske marked i 1974 som den første kommercielle kamado. Det var inspireret af traditionelle østasiatiske kamadoovne, men det var forbedret og også tilpasset til brug som barbecue. Big Green Egg tog hurtigt Amerika med storm - og herefter også resten af verden. Mulighederne med Big Green Egg er uendelige. Takket være den præcise temperaturkontrol, den jævne varmefordeling og innovativt tilbehør er det muligt at benytte ikke færre end 14 tilberedningsteknikker.
Big Green Egg forklaret
Robust kvalitet og uovertruffen keramik.
3. Låg med skorsten
En keramisk kuppel med skorsten, der kan åbnes og lukkes uden videre ved hjælp af fjedermekanismen. Det keramiske materiale er udstyret med et beskyttende glasurlag. Det keramiske materiales isolerende, varmetilbageholdende egenskaber skaber en strøm af luft indvendigt i EGG, hvorved det sikres, at retter tilberedes ensartet og smagfuldt.
5. Ildring
Stakkes oven på brændkammeret og udgør hylden til varmefordeleren og tilberedningsris
7. Brændgitter
Brændgitteret hviler på den keramiske underdel og skal fyldes med trækul. Da gitteret er udstyret med avancerede åbninger og fungerer sammen med ventilerne i bunden af EGG, holdes luftstrømmen konstant og optimal, når rEGGulator og luftspjældet er åbne.
9. Underdel
Robust, isoleret keramik. Glaseringen forhindrer afsplintring og falmning
1. rEGGulator
Justeres på to måder med henblik på regulering af luftstrømmen og præcis styring af temperaturen.
2. Termometer
Muliggør præcis aflæsning af den indvendige temperatur. Overvåg tilberedningsprocessen uden at åbne EGG.
4. Rist i rustfrit stål
Risten i rustfrit stål anvendes som primær tilberedningsoverflade ved grilning eller ovnstegning.
6. Gitter
Monteres indvendigt i brændkammeret. Perforeringen giver luften mulighed for at strømme op igennem EGG og asken mulighed for at falde ned, så den helt ubesværet kan fjernes efter madlavningen.
8. Luftspjæld
Fungerer i kombination med rEGGulator og regulerer den indgående luftforsyning med henblik på styring af temperaturen. Muliggør ligeledes uproblematisk fjernelse af aske.
1. rEGGulator
Justeres på to måder med henblik på regulering af luftstrømmen og præcis styring af temperaturen.
2. Termometer
Muliggør præcis aflæsning af den indvendige temperatur. Overvåg tilberedningsprocessen uden at åbne EGG.
3. Låg med skorsten
En keramisk kuppel med skorsten, der kan åbnes og lukkes uden videre ved hjælp af fjedermekanismen. Det keramiske materiale er udstyret med et beskyttende glasurlag. Det keramiske materiales isolerende, varmetilbageholdende egenskaber skaber en strøm af luft indvendigt i EGG, hvorved det sikres, at retter tilberedes ensartet og smagfuldt.
4. Rist i rustfrit stål
Risten i rustfrit stål anvendes som primær tilberedningsoverflade ved grilning eller ovnstegning.
5. Ildring
Stakkes oven på brændkammeret og udgør hylden til varmefordeleren og tilberedningsris
6. Gitter
Monteres indvendigt i brændkammeret. Perforeringen giver luften mulighed for at strømme op igennem EGG og asken mulighed for at falde ned, så den helt ubesværet kan fjernes efter madlavningen.
7. Brændgitter
Brændgitteret hviler på den keramiske underdel og skal fyldes med trækul. Da gitteret er udstyret med avancerede åbninger og fungerer sammen med ventilerne i bunden af EGG, holdes luftstrømmen konstant og optimal, når rEGGulator og luftspjældet er åbne.
8. Luftspjæld
Fungerer i kombination med rEGGulator og regulerer den indgående luftforsyning med henblik på styring af temperaturen. Muliggør ligeledes uproblematisk fjernelse af aske.
9. Underdel
Robust, isoleret keramik. Glaseringen forhindrer afsplintring og falmning
Big Green Egg kombinerer tradition, teknologi og kvalitet som ingen anden Kamado-grill og imponerer verden over med sin lange levetid og perfekte grillresultater.
