Miks nad valisid Big Green Eggi
Big Green Egg on paljude inimeste lemmik kamado. Miks nad valisid Big Green Eggi, millised on nende kogemused ja milliseid eeliseid on Big Green Egg neile pakkunud? Heida pilk meie fännide ja Big Green Eggi elustiili telgitagustesse.
Helgor Markov
FoodStudio asutaja
Mulle meeldib Big Green Egg kui bränd, nagu paljudele Apple. Meeldib kvaliteet ja vastupidavus.
FoodStudios olime ühed esimesed, kes EGGi kasutama hakkasid. Meeldis ja varsti soetasin endale kojugi. Seejärel suvilasse – väga kiirelt sai selgeks, et EGGita ei ole reaalne süüa teha. EGGiga saab lihtsalt grillida või küpsetada pikalt madalal temperatuuril. Lisaks meeldib näiteks steiki grillides iseloomulik suitsumaitse – see tekib ainult EGGiga.
Olen avastanud ka suitsutamise. Lemmik on Pähkla forell. Ajad söed kuumaks, paned märjad laastud peale, forell restile ja kõik luugid kinni. Temperatuur võiks olla 80 kraadi. Kala tuleb mega!
Soovinimekirjas on linnuliha grillalus, millest olen palju head kuulnud.
Foto Lauri Laan
Martin Aule
Estonian Burger Factory asutaja ja juht
Big Green Egg – see on lihtsus ja kvaliteet. Roheline aed ja roheline muna, teisiti ei saa. Mulle meeldib, kui toiduvalmistamine on korraga nauditav ja tulemuslik. EGG annab tohutult mänguruumi – selles ongi võlu. Üks grill, sada võimalust.
Peamiselt kasutan aeglast madalal kuumusel küpsetamist (brisket, rebitud sealiha, suitsukala). Otsesel kuumusel grillin burgereid, vorstikesi, köögivilju, steiki. Suitsulaastud, convEGGtor, malmpann ja -pott (lambahautis) ning minu uus lemmik malmist yakitori-rest on mul alati käepärast.
EGG on minu jaoks rohkem kui lihtsalt grill – see on nagu väike köök minu aias. Olen EGGiga laulatatud ja lahutust ei soovi kumbki. Soovitan kõikidel sammuke Big Green Eggi poole astuda.
Foto Lauri Laan
Tee Suurem Valik (The Bigger Choice) Big Green Eggiga. Vali originaal. Parima keraamikaga, 50-aastase kogumustepagasiga ning võrratu teeninduse ja garantiiga.
