Tohle je důvod, proč si vybrali Big Green Egg
Big Green Egg je oblíbeným kamado mnoha lidí. Ale proč si vybrali právě Big Green Egg, jaké jsou jejich zkušenosti a jaké výhody jim Big Green Egg přineslo? Nahlédněte do zákulisí života našich fanoušků a životního stylu Big Green Egg.
Grizzly Kitchen
Oheň, zážitek a chuť
„Vaření v přírodě s Big Green Egg pro nás znamená spojení divoké krásy, dokonalé chuti a kouzla ohně.“
Grizzly Kitchen je český gastronomický koncept, který již od roku 2023 spojuje vaření na ohni s keramickými grily Big Green Egg. Začali natáčením videí v lese a rychle přešli na pop-up akce, workshopy a catering — vše s důrazem na výjimečný vizuál a autentické chutě. Grily Big Green Egg používají, protože umožňují přenést chuť otevřeného ohně do prostředí, kde běžné grily nestačí. V kurzech i akcích ukazují, že Grand steak, pečení i uzení mají své místo i v lesní kuchyni.
Tomáš Dytrych
Big Green Egg – originál, který mě nikdy nepřestane bavit
„Na Big Green Egg miluju nepřímé grilování – šťavnaté maso, úsporný provoz a nekonečné možnosti.“
Tomáš Dytrych používá Big Green Egg už čtyři roky a nejvíc si cení kvality provedení i pocitu, že má doma „originál“. Je nadšený z možnosti pracovat s extrémně nízkými i vysokými teplotami a z bohatého příslušenství ke svému modelu Large. Nejraději využívá nepřímé grilování při 110–160 °C, které podle něj zaručí šťavnaté maso s minimální spotřebou paliva – třeba jeho oblíbenou zauzenou sekanou nebo trhané maso.
Věra Pospíšilová
Od prvního setkání až po celoživotní vášeň pro Big Green Egg
„Big Green Egg pro mě není jen gril – je to srdcová záležitost a přátelství na celý život.“
Na jaře 2004 se Věra Pospíšilová s manželem poprvé setkali s Big Green Egg a okamžitě propadli jeho kouzlu. Fascinovala je nejen krásná zelená glazura, ale především možnost vařit venku po celý rok, kombinovat pečení, grilování i uzení v jednom zařízení a s jistotou šťavnatého výsledku. Věra oceňuje jeho spolehlivost a univerzálnost – ve vajíčku připraví steaky, ryby, štrúdly i hostiny pro celou rodinu a nikdy by ho nevyměnila za jiný gril.
