The original kamado since '74

Om du väljer Big Green Egg väljer du det bästa i sin klass: Evergreen bland kamadogrillar sedan ’74. För att få ett gott resultat krävs det naturligtvis också gott bränsle. Hållbart producerat träkol av högvärdig kvalitet med lång bränntid. Upptäck Pure Charcoal, en unik och praktiskt taget rökfri träkolssort med låg partikelhalt till din kamadogrill.

Läs mer

Slow cooking är hett! Och det med rätta, för stora köttstycken som du tillagar långsamt i ditt Big Green Egg, blir extra goda och saftiga. Det kanske verkar komplicerat, men det är det inte. Slow cooking, eller långkok, är egentligen en väldigt enkel tillagningsteknik och med en kärntermometer inom räckhåll, blir köttet alltid perfekt tillagat.

Läs mer

Hur ofta tänder du grillkolen i ditt Big Green Egg på vintern? Inte lika ofta som på våren, sommaren eller hösten? Det är synd! För även vintern erbjuder otroligt många ingredienser och rätter som tillhör säsongen och som smakar ännu godare om du tillagar dem på din kamado. Det är kort sagt dags att vintergrilla!

Läs mer

Om du har ett Big Green Egg, brukar du troligtvis använda olika rubbs regelbundet, som en rubb för nötkött, en för fläskkött och en för kyckling. Naturligtvis kan du köpa färdiga rubbs, men det är mycket roligare att göra dem själv! En rubb gör du på nolltid, du behöver inte så många ingredienser och det är mycket möjligt att du redan har de flesta i skafferiet. Lär dig allt om sammansättningen och att göra egna rubbs.

Läs mer