Vi er Big Green Egg og vi er markedsleder inden for kamadoer (lerovne). For at komme så langt har vi arbejdet ekstremt hårdt nå i de sidste 17 år og det gør vi stadig. Hver dag. Med utrolig meget passion og fornøjelse.
Vores rødder
Vores rødder ligger i Amerika. Big Green Egg var den første moderne kamado, som blev lanceret på markedet i USA, og dermed er den originalen. Siden lanceringen i Atlanta, Georgia i 1974, har vi haft over 40 år tid til at perfektionere vores EGG. Selvom kombinationen af en flere hundrede år gammel asiatisk opdagelse og innovativ teknologi (delvis fra NASA) stadig danner grundlaget for vores succes.
Vi sørger for at hver EGG opfylder den højeste kvalitetsstandard og vi går heller ikke på kompromis i produktionsprocessen. Ikke med hensyn til den keramik, vi anvender, ikke hvad angår hele produktionsprocessens varighed, samt heller ikke ved valg af den fabrik, som vi samarbejder med.
Fremstillet i Mexico
Hver Big Green Egg er i over 25 år blevet fremstillet på en avanceret fabrik i Mexico (og altså ikke i Kina, som nogle hævder; og det er jo såmænd et helt andet sted). På denne fabrik (Daltile) arbejder kun faguddannede folk, som er specialiserede i arbejde med keramik, der skal bages ved ekstremt høje temperaturer. Vi er stolte at vi har en eksklusivaftale med Daltile; det er grunden til at de kun producerer kamadoer til Big Green Egg. På denne måde holdes produktionsprocessen lige så hemmelig som formlen til Coca-Cola.
For os er det også en stor merværdi, at Daltile er i besiddelse af en ISO 9001 certificering, hvor alle processer er registrerede og kvaliteten i hver fase af produktionen kan spores. Hver Big Green Egg undergår en grundig slutkontrol og kun eksemplarer, der er 100 % perfekte, forlader fabrikken. Det er grunden til at vi tør yde en begrænset livslang garanti på vores keramikkomponenter.
Vores samarbejde med Daltile i Mexico er én af de ting, som gør Big Green Egg unik. Det passer til vores stræben efter det allerbedste. Kvalitet fornægter sig nemlig ikke.
INSPIRATION TODAY
Vil du gerne modtage din portion inspiration via e-mail? Tilmeld dig til vores månedlige nyhedsbrev Inspiration Today, og modtag endnu flere smagfulde idéer i din indbakke. Så modtager du automatisk de lækreste opskrifter, inspirerende sæsonmenuer, praktiske tips m.m.!