Eine kulinarische Partnerschaft der besonderen Art. Wir bei Big Green Egg verwenden ausschließlich hochwertiges Fleisch, egal ob auf Promotions, Events oder auf Grillkursen. Nachhaltigkeit, Tierwohl aber auch Geschmack sind für uns nicht nur selbstverständlich, sondern auch ein absolutes Muss.
Als wir letze Jahr das sympathische Start-Up REBEL MEAT auf den Chefdays von Rolling Pin kennen gelernte haben, waren wir überrascht, wie innovativ und Umweltbewusst das junge Unternehmen agiert. Deshalb waren wir neugierig auf mehr und so freut es uns sehr, unsere Partnerschaft mit dem jungen Unternehmen bekannt zu geben.
Wer ist REBEL MEAT.
Das Motto: 50:50! 50% Fleisch und 50% Veggie für 100% Genuss und Nachhaltigkeit.
Mit den Produkten von REBEL Meat kannst du ganz leicht deinen Fleischkonsum um die Hälfte reduzieren, ohne deinen Alltag auf den Kopf zu stellen. Das ist sowohl gut für deine Gesundheit, als auch für die Umwelt. Denn die Lebensmittel sind dank des pflanzlichen Anteils reich an Ballaststoffen und gesünder als herkömmliche Fleischprodukte.
Aber auch der Umwelt kommt dies zugute. Fleischkonsum hat starke Auswirkungen auf die Umwelt. Bio-Fleisch, welches ausschließlich bei den jungen Wienern verwendet wird, verursacht im Schnitt 50% weniger CO2 als konventionelles Fleisch und danke der nur 50%, reduziert sich der CO2 Abdruck nochmals. Daher ist ihr Motto: „Weniger & besseres Fleisch“ … das passt natürlich perfekt zum Mindset von Big Green Egg.
100% Genuss
Egal ob Käsekrainer, Burger Patties oder Hackfleisch – für jeden ist das richtige Lebensmittel dabei! Außerdem macht die Kombination mit dem Gemüse die Produkte extra saftig und besonders lecker.
Um uns selbst davon zu überzeugen, haben wir die Produkte nicht nur ausgiebig selbst getestet, sondern auch unseren Culinary Director Nils Jorra ein paar Rezepte entwickeln lassen. Diese werden wir euch in den kommenden Wochen vorstellen und diese werden euch nicht nur zeigen, dass es sich lohnt alternativen auszuprobieren – sowohl für die Gesundheit als auch für den Planeten, als auch das Wasser im Mund zusammen laufen lassen #staytuned
Mehr Infos über REBEL MEAT findet ihr unter: https://www.rebelmeat.com
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BIG GREEN EGG APP
Mit der Big Green Egg App kann man mühelos seine eigenen Menüs zusammenstellen oder sich einfach von den traumhaften Gerichten des Küchenchefs inspirieren lassen. Wer seine Freunde oder die Familie überraschen und verwöhnen will, wird hier garantiert fündig. Und für besonders ehrgeizige EGGer gibt es die Big Green Egg Academy, mit der man die Kochkunst vom Meisterkoch selbst lernt. Bald hast du auch die Möglichkeit, der App Freunde hinzuzufügen, neue EGG-Fans kennen zu lernen oder Fotos und Rezepte deiner eigenen Gerichte zu teilen. Willkommen in der grünen EGG-Welt!